Болгария - мир нетронутой природной красоты, идеальное место для летнего отпуска. Далеко не всем известно, что Болгария имеет побережье общей протяженностью более 370 км с одними из лучших в Европе пляжами, усыпанными морским песком. Если Вы ищете теплого солнца, ласкового моря и золотого песка – выберите черноморское побережье Болгарии местом проведения Вашего следующего отпуска. Неудивительно, что еще древние греки называли Черное море «Приветливым морем». Его безопасные, чистейшие и спокойные воды с низким содержанием солей, в которых нет хищных рыб, идеально подходят для купания и ныряния. Богатство приморских районов кроется в их природной красоте и контрастах: здесь Вы найдете гладкие открытые пляжи, изрезанные небольшими бухтами, высокие дюны, крутые скалистые утесы, изумрудные заливы, в которых дремлют причалы яхт клубов и сонные рыбацкие деревушки, и многое другое. Кроме прекрасной девственной природы, Болгария гордится своими - оздоровительными центрами, расположенными на черноморском побережье. Здесь Вы найдете тонизирующие уставшее тело горячие источник, расслабляющие больные мускулы горячие ванны с эфирными маслами, различные техники массажей, которые придают телу силы и тонус, бодрящий пар турецкой бани... В Болгарии туристам предоставлен большой выбор курортов и жилья. Есть возможность выбирать между 4-х и 5-звездочными гостиницами и крупными курортными комплексами, уединенными домиками для гостей, виллами и номерами в частных отелях и пансионах.

Страна на юго-востоке Европы на Балканском полуострове (с 1946 по 1990 год называлась Народная Республика Болгария). Болгария имеет общую границу с пятью странами. На севере, по Дунаю, проходит граница с Румынией, на юге - с Турцией и Грецией, на западе - с Сербией и бывшей Югославской Республикой Македония. На востоке омывается водами Черного моря. Площадь Болгарии 110912 кв.км. Более половины территория страны гористая или холмистая: Балканские горы пересекают страну с северо-запада до Черного моря и формируют водораздел между рекой Дунай и Эгейским морем. На юге лежат Родопские горы, по которым проходит граница с Грецией. На юго-западе Болгарии лежат горы Рила, где расположена высочайшая точка страны - гора Мусала (2925 м).

Ближе к востоку находится несколько долин, в том числе Тракийская. Главная река Болгарии - Дунай, притоками которого являются Ис-кыр и Янтра. Другие важные реки - Марица, Струма, Камчия.

На большей части Болгарии климат континентальный, с холодной зимой и жарким летом, к югу - переходит к средиземноморскому. Для курортов Болгарии в весенне-летние и осенние месяцы характерна теплая мягкая погода с продолжительным купальным сезоном с мая по октябрь. Средняя температура воздуха в мае - +20°С, в июне и сентябре - +25°С, в июле и августе - +26-28°С. Среднегодовая температура составляет около 13° С.

Население Болгарии составляет 8,24 млн. человек, В крупнейших городах: София (1141000 человек), Пловдив (379000 человек), Варна (315000 человек). Согласно переписи 1985 года, население составляло 8,9 млн. человек. Снижение численности населения объясняется массовой эмиграцией турок в конце 1980-х годов. Этнические группы: болгары - 85%, турки - 9%, армяне, цыгане, греки, славяне-македонцы.

Совпадает с киевским.

Вероисповедание: болгарская православная церковь - 85%, ислам - 12%, католицизм, протестантизм, иудаизм.

Официальный язык Болгарии - болгарский. Также употребляются: русский, английский, немецкий, турецкий.

 В Болгарии организовано междугороднее автобусное движение, но автобусы ездят с малой скоростью. Также можно воспользоваться сетью железных дорог. Лица, желающие взять на прокат автомобиль, обязаны иметь при себе паспорт и международные водительские права.

Болгарский лев, 1 лев=100 стотинок. В обиходе купюры номиналом 1, 2, 5, 10, 20 и 50 левов, монеты - 1, 2, 5, 10, 20 и 50 стотинок. Ввоз и вывоз левов запрещен. Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна).

Выражение согласия-несогласия в Болгарии противоположно принятому у нас, т.е. в знак согласия болгары качают головой, а при отрицании кивают головой.

Время работы с 9.30 до 18.00. Перерыв на обед в разных магазинах в период от 12.00 до 15.30. Небольшие магазины в курортных зонах часто работают без обеда и до 22 часов. Есть магазины круглосуточного обслуживания, некоторые работают по субботам и воскресеньям. В Болгарии покупают в качестве сувениров одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины роз, изделия из кожи, серебра ручной работы, изделия из меди и железа. Можно купить недорого и неплохого качества дубленки. Перед тем, как сделать крупную покупку, поинтересуйтесь таможенными правилами.

без специального разрешения - предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность. Иностранцам разрешается ввезти в Болгарию беспошлинно 250 сигарет или 50 сигар, 1 литр крепких алкогольных напитков или 2 литра вина, подарки в разумном количестве и неограниченное количество иностранной валюты. Если общая сумма ввозимой валюты (местной или иностранной) превосходит 5000 лв., ее необходимо занести в таможенную декларацию. Подлежат декларированию драгоценности, видеокамеры, компьютеры и другие дорогостоящие вещи. При выезде из страны ценные вещи должны быть внесены в декларацию. Ввоз и вывоз левов запрещен. Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна).

Пляжи
Все пляжи в Болгарии бесплатные. Нужно платить за лежак и зонтик, если собираетесь ими пользоваться. Проще в самом начале отдыха купить себе зонтик в магазине и устанавливать его на пляже совершенно бесплатно.

Практически везде пляжи широкие и песчаные, песок мелкий, очень приятный. Ракушек и водорослей мало, их постоянно убирают. Дно моря пологое и песчаное, на расстоянии 100-150 метров от берега неглубокое, глубина нарастает постепенно, что очень удобно для купания, особенно для маленьких детей.

Кстати, по последним данным, 11 болгарских пляжей сегодня считаются одними из самых чистых в Европе, они получили международный экологический "знак качества" - "Голубой флаг".

Кухня Вы по достоинству оцените болгарскую кухню. Блюда действительно вкусные - острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. Одна из основных ее особенностей - одновременная тепловая обработка продуктов на слабом огне. Это позволяет сохранить питательные свойства, добиться приятного аромата блюд, оригинальных вкусовых сочетаний. Этому способствует также использование разнообразных продуктов, приправ, растительных и животных жиров. Приправ обычно добавляются в умеренных количествах, их назначение - оттенить основные вкусовые качества блюда. По традиции болгары приготовляют пищу на открытых очагах типа мангала (их общее название в Болгарии - скара), а также на плитах или в духовых шкафах (духовках). Продукты закладываются, как правило, в глиняную посуду. Популярны такие блюда, как "кебаб" (мясо на вертеле), "кебабче" (жареные мясные колбаски), "шопский салат" (помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, заправленные тертой брынзой, растительным маслом, уксусом, приправами), "гювеч" - тушеное мясо с картофелем и овощами, "каварма" (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем), "кашкавал пане" (панированный мягкий домашний сыр), "дроб-сарма" (голубцы из бараньего сальника), "чушка бюрек" (обжаренный в яйце сладкий перец, фаршированный брынзой и помидорами). А перекусить можно баницей - пирожками из слоеного теста с брынзой. Баницу обычно едят со знаменитым болгарским кислым молоком. Очень необычен и холодный болгарский суп "таратор" (мелко нарезанные огурцы, укроп, чеснок и грецкий орех залиты разведенным болгарским "кисло мляко") И, конечно же, в стране, где выращивают 1300 сортов винограда, всегда на столе прекрасное вино.

Если болгарин качает головой из стороны в сторону, это означает "да", а когда кивает, точнее слегка вскидывает, - это значит "нет".

Будьте внимательны - обменный пункт может предложить хороший курс обмена при комиссии 1% от суммы, о чём будет гласить надпись в этом "обменнике". Однако соседняя надпись (обычно мелкая и неразборчивая) может сообщать о том, что по такому курсу можно поменять деньги, начиная лишь с определенной суммы (обычно довольно крупной), а более мелкие суммы меняются по другому курсу с взиманием 15%-20% от суммы обмена.

Чаевые принято давать в размере 5-8 процентов от стоимости заказа.